Rhabarber, ein Klassiker des Frühlings ist bis Juni beinahe omnipräsent. Ob auf Kuchen, oder gemeinsam mit…
Kategorie: Genuss & Kulinarik
(Gastgartenersatz) Biersuppe
Nichts für Suppenkasper! Wir stellen die These auf, daß die Zufriedenheit und das Glück des durchschnittlichen…
Fast eine Pizza
Wohin ist der ganze Germ verschwunden? Österreich hat die Liebe zum Brotbacken entdeckt und plötzlich gibt…
Gründonnerstag: Kochen mit Klischees
Überraschung! Es gibt Spinat! Das Traditionsgericht am Gründonnerstag ist und bleibt der Spinat. Diese kulinarische Geschichte…
Blunz’ngröstel
Schnell und köstlich! Warum nicht noch einmal etwas richtig deftiges, bevor uns der Frühling und Sommer…
Bolognese-Sugo auf auf Vorrat
Selbst gemacht schmeckt es doppelt so gut! Die Menschen im deutschsprachigen Raum haben – wie es…
Schwarzwurzel-Erdäpfel-Auflauf
Ein flottes Rezept! Die Schwarzwurzel ist mehr als nur eine Wurzel, die neben Sellerie und Petersilie…
Bärlauchtaschen
Die Helden der Küchensaison! Der warme Winter läßt ihn jetzt schon sprießen! Der Bärlauch ist da.…
Sellerieschnitzel
Fleischfrei aber geschmackvoll Zum Auftakt der Fastenzeit wollen wir auch einmal etwas einfaches, weniger deftiges, aber…