Die Worte von Burgwirt Thiemo von Creytz sind ebenso deutlich wie eindringlich: „Wenn es nicht gelingt,…
Kategorie: Genuss & Kulinarik
Die Gastro pfeift aus dem letzten Loch!
Lokalaugenschein beim Wirt’n ums Eck Hari ist der Wirt! Seine Frau ist die Chefin, aber er…
(Gastgartenersatz) Biersuppe
Nichts für Suppenkasper! Wir stellen die These auf, daß die Zufriedenheit und das Glück des durchschnittlichen…
Fast eine Pizza
Wohin ist der ganze Germ verschwunden? Österreich hat die Liebe zum Brotbacken entdeckt und plötzlich gibt…
Gründonnerstag: Kochen mit Klischees
Überraschung! Es gibt Spinat! Das Traditionsgericht am Gründonnerstag ist und bleibt der Spinat. Diese kulinarische Geschichte…
Blunz’ngröstel
Schnell und köstlich! Warum nicht noch einmal etwas richtig deftiges, bevor uns der Frühling und Sommer…
Bolognese-Sugo auf auf Vorrat
Selbst gemacht schmeckt es doppelt so gut! Die Menschen im deutschsprachigen Raum haben – wie es…
Schwarzwurzel-Erdäpfel-Auflauf
Ein flottes Rezept! Die Schwarzwurzel ist mehr als nur eine Wurzel, die neben Sellerie und Petersilie…