Pan o`Gusto ⋆ Gazette Oesterreich

Eine kulinarische Entdeckungsreise

Schoß Esterhazy, Esterhazyplatz 1, 7000 Eisenstadt
Sa.,12.09.2020 und So., 13.09.2020

Am 12. und 13. September bietet die historische Orangerie im Eisenstädter Schlosspark, die seit langer Zeit Schauplatz rauschender Feste war, den stilvollen Rahmen für eine kulinarische Entdeckungsreise durch den pannonischen Raum. Ausgesuchte Produzenten feiner Lebens- und Genussmittel sowie hervorragender Weine stellen ihre Produkte vor und bitten zur Verkostung.

Innovative Köche präsentieren traditionelle bis moderne Gerichte aus der Region in der Schauküche. Joachim Gradwohl, Hannes Tschida („Zum fröhlichen Arbeiter“), Haubenkoch und Gastronom Werner Tschiedel, Tamara Blümel („Die Schneiderei“), Tim Galos („Coté Sud“) und das Gerbeaud Konditorei und Café aus Budapest, zeigen regionstypische und außergewöhnliche Spezialitäten für den Gaumen auf. Siegmund Neuherz (ehemaliger Koch im Steigenberger Frankfurter Hof) wird an beiden Tagen Fleischspezialitäten vom Qu-Bio Hof Taunus auftischen.

Mit „Meet Luv“, „Die Seeteufel“ und „Eis Greissler“ sind bei Pan O’Gusto die neuesten Streetfood-Trends vor der Orangerie vertreten.

Zahlreiche Winzer laden dazu ein, ihre Weine aus den verschiedenen Anbaugebieten und Lagen im pannonischen Raum zu verkosten und ihre einzigartigen Nuancen genießerisch zu erfassen. An beiden Tagen findet die große Präsentation „Der Leithaberg bebt!“ der Leithaberg DAC Winzer statt. Unter der Rubrik „Orange und Natural“ werden die Weingüter Andreas Gsellmann, Renner Sistas, Thomas Hareter, JOiSEPH, Gut Oggau und Alexander Koppitsch außergewöhnliche Tropfen zur Verkostung anbieten. Spannende Vielfalt bringen auch die Winzer unserer pannonischen Nachbarn: Etyeki Kúria (Ungarn), die Puklavec Family Wines (Slowenien) sowie das Weingut Liliac (Rumänien) sind zu Gast.

EUR 15,– inklusive Weinverkostung + 2 Bons für jeweils ein Gericht aus der Schauküche

Ermäßigter Eintritt: EUR 10,– pro Person für Besucher der Konzerte am 08. und 09. September („Balkan- und Roma-Sounds”, „Jubel & Elend” und „Waldstein-Sonate”), erhältlich im Ticketshop PAN.EVENT, Esterházyplatz 4, 7000 Eisenstadt.

https://www.herbstgold.at/pan-o-gusto-events/pan-ogusto