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Fritz Kortner (* 12.5.1892 in Wien als Fritz Nathan Kohn; † 22.7.1970 in München) war ein österreichischer Schauspieler, Film- und Theaterregisseur, sowie Drehbuchautor. Seinen Durchbruch als Schauspieler erlebte er in Karlheinz Martins Inszenierung von Ernst Tollers Schauspiel Die Wandlung 1919 in Berlin. Kortner galt als Exponent des expressionistischen Theaters und als „Typ des Zeitschauspielers“ der Weimarer Republik und Österreichs. 1938 emigierte er in die USA, wo er als Bühnen- und Drehbuchautor tätig war. Ab 1947 startete er mit anfangs großen Schwierigkeiten durch die Besatzungsbehörden seine Arbeit in Deutschland und feierte große Erfolge.
Kortner war sicherlich ein wenig schroff. – Aber eigentlich amüsant dabei. Einmal soll er einen Kellner angefahren haben: „Herr Ober! Bringen Sie mir bitte einen Teller orthographischer Fehler!“
Der Kellner antwortet irritiert: „Haben wir nicht.“
Kortner deutet unbeeindruckt auf den Menüplan: „Die Karte ist doch voll damit!“